Курс полного голодания, предписываемого с
целью вызвать шок в системе обмена веществ и побудить организм расходовать
собственные запасы питательных веществ. Нулевая диета назначается тучным людям,
не страдающим болезнями печени, почек, кроветворных органов и
сердечно-сосудистой системы.
При нулевой диете пациент должен ничего не есть, но выпивать не менее трех
литров жидкости в сутки: чай, кофе, овощные отвары (но не соки), минеральную
воду. Их соотношение определяет врач по согласованию с пациентом. Пациент
должен проходить нулевую диету в стационаре, под наблюдением врача.
