(от фр. bonbon — конфета). Красочно оформленная коробка для конфет.
Первоначально бонбоньерки были двух видов: в форме куба или сундучка, глубокие
и высокие — для постоянного хранения рассыпных конфет (эти бонбоньерки
изготавливались из дерева или металла — серебра, меди, латуни, жести) и плоские
— для укладывания хрупких конфет (с ликерной начинкой) в один ряд, с отделением
для каждой конфеты — они изготавливались из картона, так как служили лишь для
переноски конфет из кондитерской, и вначале были лишены украшений. Постепенно
этот вид бонбоньерок стал доминировать, в них стали укладывать в основном лишь
шоколадные конфеты, а внешнюю сторону коробки оклеивать цветной бумагой с
рисунками.
В настоящее время искусство бонбоньерок получило чрезвычайное развитие. Большие
художественные бонбоньерки 60—70-х годов «Первый бал», «Люблю и поздравляю» и
др. выпускались фабрикой «Красный Октябрь» в Москве и экспортировались в страны
Западной Европы; фабрика «Рот-фронт» выпускала в 70—80-е годы серию тематических
бонбоньерок, посвященных таким событиям, как космический полет «Союз» —
«Аполлон» (1975 г.), с автографами космонавтов, строительство БАМа и др.;
Сормовская кондитерская фабрика выпускала бонбоньерки с изображениями
дымковской игрушки («Русский сувенир») и т.п. Ряд зарубежных кондитерских
предприятий и фирм вкладывает в последнее время в бонбоньерки краткие описания
содержимого с указанием, какая начинка заключается в какой конфете (при
разнообразном наборе).
Таким образом, современная бонбоньерка является своего рода гарантийным
паспортом изделия, она содержит информацию о фирме, фабрике, годе ее основания,
качестве и названии изделия (иногда с объяснением), месте производства, цене,
весе и разновесе отдельных конфет, а иногда и об истории фирмы. Бонбоньерки
являются поэтому предметом коллекционирования, наряду с марками, значками и
спичечными коробками, так как помогают собирать сведения по истории
кондитерского производства.
* * *
БОНДА.
(белорус).
Имеет четыре разных значения:
1. Небольшая буханка хлеба, чаще всего делаемая для детей, «игрушечная», или из
остатков муки, которой не хватило на большую буханку. Колобок, булочка. Иногда
употребляется уменьшительно: бондочка.
2. Закваска тестяная, ржаного теста. В этом случае произносится как бондачка
(бонда) (Вилейщина).
3. Кусок сала или мяса от свежезабитой свиньи или овцы, который традиционно
дарят соседу (Полесье).
4. Небольшой круглый пирог (Новогрудок).
