(от греч. α — отрицание, и μεθηετον
— быть пьяным). Средства, предупреждающие пьянство или ликвидирующие опьянение.
Отсюда — аметист — название драгоценного камня, цвет которого напоминает вино;
ему приписывалось свойство быть якобы амулетом, предохраняющим от пьянства. Для
этого камень клали в празрачный сосуд с красным вином и разбавляли водой вино
до цвета аметиста, т. е. чтобы цвет камня полностью бы сливался с цветом
раствора и переставал бы быть виден.