БЬЕН-КЮИ.
(фр. bien cuit). Термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально — «хорошо прожаренный».
 |
 |
Поиск по сайту
Получи Бонус
Облако тегов
Аудио
Местоположение
Статистика
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Вебмастеру
 | Добро пожаловать Заглянувший! | Ваш статус Гости | RSS |
| Сегодня: 03.Июл.2025 / Четверг / 19:11 | Ваш IP: 216.73.216.223 | Ваш браузер: | |
| Готовим Вместе | |
| Главная | Форумы | |
Кулинарный словарь - Б - Бье |